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這樣做發麵

這樣做發麵 評價

網友滿意度：



我的書單裡最多的類別就屬旅遊跟勵志了XD

因為我很喜歡"有啟發的感覺"

還有完成旅遊時滿滿的感動與滿足~

有一本書可以專門指導你想做的類別或事情

其實是真的很方便的!

會讓你有種

"嗯嗯! 我可是無所不能呢!"的感覺~

規劃啊~調整之類的也是從既定的事項慢慢改過來

這也就是我自己逼自己進步的方式噢!

真心覺得可以提供給大家參考(要鞭鞭小力點XD)

像這次很不錯的

這樣做發麵

就會是我想推薦的書籍噢~

另外附上折價券的頁面~ 提供給有需要的朋友們自取囉

我們下次見~~(揮手)





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台中水晶店這樣做發麵

本週熱銷商品:

自慢 日本素料理

和食：66道經典用心日本家常料理

商品訊息功能:

商品訊息描述:

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即使國人飲食日漸西化，饅頭、包子、花捲、燒餅、酥餅...等發麵點心，仍是許多人日常生活不可缺的食品。發麵麵食因發酵方式不同，口感可以鬆軟、也可以Q韌有嚼勁，尤其吃在嘴中滿滿的麵香，最是吸引人。

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本書以南方發麵（鬆軟）與北方發麵（Q韌）做主幹，再以不同的酵母做各式發酵方式介紹，不管速溶酵母或是酸老麵發麵都有完整的教做與產品示範，一本書中學得到所有的發麵與麵食的製作學問，是食譜市場上少有的麵食製作書籍。

本書特色

◆詳細介紹各式發酵法，產品以南北方麵食作為分類，不論是家用或創業皆適宜。

◆本書公開老麵培養製作法，值得麵食愛好者學習收藏。

商品訊息簡述:

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  作者： 趙柏淯
  
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• 出版社：雅事文化
  
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• 出版日期：2016/05/10
• 語言：繁體中文

這樣做發麵